10月は、マカリイで収穫したさつまいもを沢山使って、甘くて美味しいメニューが目白押しでした！
ここで1つ。
✨さつまいもの効能と豆知識✨ さつまいもには、カリウム（血圧を下げる）カロチン、ビタミンＣ&ビタミンD（免疫力アップ）食物繊維（便秘解消）
沢山の栄養素がたっぷりです！
さつまいもの切り口から出る白い液は「ヤラピン」
「ヤラピン」が酸化して黒い液の汚れのように見えますが、新鮮なもの程よく出るそうです！
購入の際は、黒い液があるのを選ぶのがgood😊
このように、マカリイランチでさつまいもを沢山食べて、皆さん風邪もひかずに元気です！
自然の恵みに感謝✨
美味しいメニューに変身させて下さる調理スタッフさんにも感謝です✨
続き
当日はＢＢQ+キッチンスタッフさんがおにぎりとマカリイ白葱を使ってワカメスープを作って下さっています。
炭火で焼いたお肉&ベーコン&ウィンナー&焼き鳥&野菜etc.に加えてマカリイのサニーレタスも添えて♡
綺麗に取り付けして下さり完了！
皆さん揃って
“いただきまーす！” とても良い表情で美味しそうに食べられている姿に嬉しさがこみ上げました😊
保護者様のお話も弾み、利用者様も楽しそう！
今年も楽しい１日で終わる事が出来て本当に良かったです。
準備&片付けと大忙しですが、終わってみると良い１日だったなぁ～頑張ったかいがあったなぁ～と感じる事が出来ています！
次のイベントも頑張って楽しむぞ～✨
今年も皆さんの楽しみにしていたＢＢQ大会、無事に開催する事が出来ました！
日頃の皆さんの行いが良いおかげで、快晴のもとで気持ち良く１日を過ごす事が出来ました✨
当日。先ずは、大根収穫！！
お迎えしている保護者様と共に、利用者様&スタッフで立派な大根の収穫が出来ました😊
その日のお土産にさせて頂いています。
そして、マカリイで採れたサツマイモは焼き芋🍠に。
ティータイムのおやつ用です。
焼き芋準備も利用者の皆さん、はりきってお手伝いして下さいました！
感謝です！
続く…
マカリイ花壇。皆で綺麗に植えました🌼
丁寧に。優しく。
しっかりと水やり。
お正月に向けての葉ボタンも。
一気に農園の雰囲気が明るくなりましたよ～!
秋風感じる今日この頃。
マカリイもスポーツの秋🍁
ラジオ体操復活！体を動かせ冬に風邪をひかないように体力作りです。
マカリイ農園では、八朔も黄色く色付き始めいんげん豆が収穫時です！
苺のランナー(細い茎)の植えつけも無事に終了。
サニーレタスも順調に育っています。
皆さん、水やりありがとう✨
