2月 マカリイ
マカリイ農園では、春野菜の準備で忙しく活動しています。
皆さんが大好きな、苺の周りの雑草を抜いてマルチ付け。苺を守ります!
ほうれん草の収穫も終わり、玉葱やレタスの水やり頑張って下さっています。
暖かくなってきたので、マカリイ周辺のウォーキングも再開して運動不足を解消していきたいと思っています。










マカリイ農園では、春野菜の準備で忙しく活動しています。
皆さんが大好きな、苺の周りの雑草を抜いてマルチ付け。苺を守ります!
ほうれん草の収穫も終わり、玉葱やレタスの水やり頑張って下さっています。
暖かくなってきたので、マカリイ周辺のウォーキングも再開して運動不足を解消していきたいと思っています。
1月はマカリイの大根、水菜、チンゲン菜、ほうれん草、人参、サツマイモを使い、具沢山のメニューばかりでした!
チンゲン菜は味がしっかりしており存在感がありました。
ほうれん草も自然の甘さがありとろける美味しさ!
冬野菜パワーのおかげで、マカリイの皆さんも風邪をひかずに元気です。
マカリイ初のロマネスコが出来ました!
昨年、キャベツと共に植えゆっくりと時間をかけながら、とうとう姿を見せてくれたロマネスコ🍀
ところで皆さん。ロマネスコはご存知でしょうか?
見たことあるよ!名前は聞いたことあるけど食べたことはないかなぁ…等々。
そんな方にロマネスコとは😁↓
カリフラワーの1種で、サンゴのような形状のロマネスコは、ビタミン類を多く含み食物繊維も野菜の中ではトップクラス!
蒸して良し!焼いて良し!揚げると水分が飛びホクホクとした食感!茎も甘いそうです。
収穫出来たら、どんな感じにマカリイランチに登場するでしょうか💕
楽しみが増えています😁
色画用紙とお花紙を使用して掲示物を仕上げています。
大作、✨孔雀✨
春に向けて、明るくパワーのあるものを!
クジャクは豊かさや繁栄の象徴であり、邪気を払うと信仰されているそうです。
マカリイの皆さんが元気で笑顔で春を迎えられます様に✨
マカリイ新商品のご紹介です😊
色々な種類や色の組み合わせでビーズボールを作り可愛いヘアゴムに変身させました。
ビーズボールは、ゴムの間を行き来して動かす事が出来るので、髪に結んだ時に、あれ!向きが…位置が何かおかしいかも?…みたいな事がありません!
これは重要✨不器用さんでも大丈夫(笑)
使い心地や意見を取り入れながら改良もして更にパワーアップしていけるように頑張って作っていきます!
マカリイ農園では、春に向けての野菜や準備で、皆さん頑張って草引きや石拾い、ふかふかの土にする為に取り組んで下さっています。
室内では年末に皆さんで協力して掃除☆
ピカピカ✨になって嬉しかったです!
まだまだ寒い日が続いていますが、天候&気温が良い日はラジオ体操も行い、春に向けての身体作りに取り組んでいきたいと思っています!
12月のマカリイランチは、マカリイ農園で収穫したレタスや白葱、人参、大根と冬野菜たっぷりで心も体も温まるメニューばかりでした!
マカリイ初収穫の貴重な人参をキッチンスタッフさん、色々なメニューに変身させて下さいました✨
とても瑞々しくて、甘くて、驚きの美味しさ♡
この調子で毎年出来ると良いなぁ~。
何より、美味しいランチを作って下さるキッチンスタッフさんに感謝です<(_ _)>