マカリイ初✨ロマネスコ！

マカリイ初のロマネスコが出来ました！

昨年、キャベツと共に植えゆっくりと時間をかけながら、とうとう姿を見せてくれたロマネスコ🍀

ところで皆さん。ロマネスコはご存知でしょうか？

見たことあるよ！名前は聞いたことあるけど食べたことはないかなぁ…等々。

そんな方にロマネスコとは😁↓

カリフラワーの1種で、サンゴのような形状のロマネスコは、ビタミン類を多く含み食物繊維も野菜の中ではトップクラス！

蒸して良し！焼いて良し！揚げると水分が飛びホクホクとした食感！茎も甘いそうです。

収穫出来たら、どんな感じにマカリイランチに登場するでしょうか💕

楽しみが増えています😁