9月 マカリイランチ2023
9月のマカリイランチは、まだまだ暑い日が続いていたので食欲がわくようなメニューを沢山考えて下さっていました。見た目も綺麗にバランス良く盛りつけて下さっています。
マカリイで収穫出来る野菜も使いながらの献立を考えるのは大変だと思いますが、素敵なマカリイランチに変身させて下さって感謝です☆










9月のマカリイランチは、まだまだ暑い日が続いていたので食欲がわくようなメニューを沢山考えて下さっていました。見た目も綺麗にバランス良く盛りつけて下さっています。
マカリイで収穫出来る野菜も使いながらの献立を考えるのは大変だと思いますが、素敵なマカリイランチに変身させて下さって感謝です☆
美味しそうに焼けたスフレパンケーキ!
トッピングに用意したのは、生クリーム&メープルシロップ&ミックスベリー&粉砂糖。
生クリームは手作りしました!
スフレパンケーキが載ったお皿に、皆でトッピングをして良い感じのお洒落なデザートに変身しました!
ティータイムにジュースと共に頂く事に☆
お世辞なし(笑)で、めっちゃ美味しい~♡
皆さん、自分達の作ったデザートなので特別感が増して、本当に嬉しそうでした(^o^)
美味しかったね~♡次は何作る??等々。
会話も盛り上がったクッキングクラブ活動でした!!
また次回、お楽しみに😊
皆さん、楽しみにされていたクッキングクラブが発動しました!
第一回目メニューは、スフレパンケーキ✨
準備したエプロン&バンダナ。皆さん、とても似合っていらっしゃいました!
お互いの姿を確認しながらニッコリ☺️エプロン姿が新鮮な様子で、そわそわとなっている姿が印象的でした。
手洗い&消毒を済ませていざ! let’s cooking!
卵を割るのは難しい工程でしたが、取り組んで下さる方もおられました。
泡立て器で混ぜたりヘラで混ぜたりと順調に進み、ホットプレートに生地を流し込み無事に焼くことが出来ました!
出来上がり上々⇧⇧
美味しそうなパンケーキが焼けましたよ♡
続く…
外食レクでは、いつもの好きなメニューを食べられる方、慣れてきたドリンクバーでジュースをミックスしたりして楽しまれる方、出来たてのピザを美味しそうに頬張る姿と、色々な表情が見られました👀
美味しかったね~!の後に続く会話は、次どこ行く!?何食べる??(笑)
食欲の秋!とまる事のない食欲です(笑)
数ヶ月に1度ペースの外食レクリエーション。
今月実施しました!
いつも通り、前々からメニュー表とにらめっこしながら選んだランチメニュー。
選ぶ楽しみ。出掛ける楽しみ。食する楽しみ。
皆との外食は楽しみがいっぱいです!
嬉しそうな様子が見られ、スタッフも嬉しく感じています♡
冬の代表野菜、大根!!
マカリイ農園と大根は相性が良いようで、毎年立派で瑞々しい大根が出来ています。
今年も!もちろん植えて育てますよ~。
皆で種蒔きしました!
冬の楽しみが増えました😊
水やり頑張るぞ~!
今年も植えました、キャベツ!
利用者の皆さん、慣れた手つきで植えて下さいました。
葉っぱの中から虫が、こんにちは(笑)!と何度お出ましになったか分からないキャベツですが試みは続きます(笑)
美味しい証拠ですよね!
頑張って育てていきます!
9月は、畑作業や室内作業、ティータイムの様子の写真を秋らしく仕上げました!
皆さんの良い表情が見られます。
芸能の秋。制作にも力が入ります♡
もちろん、食欲の秋も忘れずで果物も可愛く出来上がりました~😊
8月も夏野菜たっぷりのメニューが沢山あったマカリイランチでした!
調理スタッフさん、毎月、頭を悩ませながら利用者様のリクエストにも答えてくれて、マカリイでしか味わえないランチに仕上げて下さっています!
食の楽しみがある事が健康に繋がり、マカリイの皆さんの元気の源になっています。
毎日、感謝して頂いています☺️
マカリイ農園では、冬野菜の準備に入っています。
草刈りをして耕運して肥料を混ぜ畝をつくる。
スタッフ協力しながら頑張っています。
八朔も冬に向けて大きくなり、無花果も何個も収穫出来ています!
まだまだ暑い日が続きますが、夏野菜&秋野菜も採れて、皆さんも元気に過ごされています♡